В апреле у крымских караимов (караев) наступает праздник Тымбыл Хыджы — Пасхи, и затем идет пасхальная неделя. Караи празднуют Пасху согласно предписанию Ветхого завета, лежащего в основе караимского вероисповедания. Особо почитаемы 10 заповедей, данные Богом. Кстати, караи называют Бога именем древнетюркского божества — Тенгри. Тымбыл Хыджы не только религиозный, но и очень веселый народный праздник, знаменующий начало полевых работ. На праздник пекут тымбыл (пресные лепешки) и едят его 7 дней вместо хлеба и других мучных изделий. Ходят в гости, пробуют тымбыл разных хозяек. Обязательно едят его с медом. Устраивают вечеринки с песнями, танцами и застольем. Режут барашка и пекут мясо и яйца, делают щавелевую и картофельную бабку, запивают все это хорошим вином. Кроме обязательных тымбыла и изделий из него, на стол подают мед, лук, перец, горчицу, хрен. Тымбыл круглый, его делают еще с зубчиками по краям, символизирующими солнечные лучи. На него наносят узоры, изображающие солнце, луну, звезды. Интересно, что Иисус Христос отмечал свою последнюю Пасху вечером с четверга на пятницу, в день, возможный только у караимов. Караимы признают Иисуса Христа и Мухаммеда Пророками, проповедниками Слова Божьего.